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1、鸡大腿煮多久能熟主要看腿有多大，一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几道口子 ， 这样的话做起来会熟的更快一些 。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话 ， 那那么需要煮的时间稍微久一点，大概在30分钟左右就可以煮熟了 。
2、三种家常鸡大腿做法介绍：
（1）炸鸡腿
我们可以把新鲜的鸡腿洗干净，在上面划上一些口子，然后加入一些盐 ， 五香粉，13香粉，味精等调味料 ， 把它腌制一下 。然后将腌制过的鸡腿放在面粉里面裹一下，然后放入油锅当中炸，炸出来的鸡腿外酥里嫩特别的好吃 。
【鸡大腿煮多久才会熟 炖鸡最忌讳放三样东西】（2）红烧鸡腿
红烧鸡腿就跟我们平时烧的红烧肉一样 ， 但是可以把鸡腿整个放进去烧，也可以把它剁成块烧 。相对来说剁成块烧的话鸡腿更容易熟，味道也更加入味 ， 只是在形象上面是整个鸡腿烧会更加的好 。
（3）椒麻鸡腿
椒麻鸡腿做起来也非常的简单，只需要把鸡腿洗干净，煮熟之后将鸡腿撕开 ， 然后在上面淋上一些花椒油，加入盐和味精以及白糖，把它搅拌均匀就可以了 。这样吃出来的鸡腿麻麻的特别的好吃 ， 如果喜欢吃辣椒的话可以再撒上一些辣椒粉 。
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